Bistecca Fiorentina: Dove Mangiarla a Firenze, i Migliori Ristoranti

Bistecca Fiorentina

Se andiamo a Firenze, oltre a Palazzo Vecchio e la bellissima Galleria degli Uffizi, tra le altre opere, possiamo e dobbiamo assolutamente assaporare le bontà gastronomiche di una terra, la Toscana, che da sempre regala emozioni anche e non solo a tavola. Tra i piatti più conosciuti non si può di certo dimenticare la famosissima […]

Ricetta Torta di Frutta Capovolta, Ingredienti, Come si Prepara, Decorazione

Ricetta Torta di Frutta Capovolta, Ingredienti, Come si Prepara, Decorazione

La torta alla frutta capovolta è una bontà deliziosa, fresca e facile da preparare, ideale per l’estate e salutare grazie alla presenza di freschi prodotti che solitamente appartengono alla stagione di riferimento. Il segreto di questo dolce si basa proprio sulla presenza della frutta, inserita sia nell’impasto, sia come decorazione. Vediamo quali sono gli ingredienti […]

Come si Fa il Vino, dalla Vendemmia all’Imbottigliamento

Come si Fa il Vino

Ottenere un vino eccezionale è certamente merito di un lungo processo che prevede la fermentazione alcolica dell’uva. In base al tipo di uva utilizzato si potrà produrre un vino bianco, rosso o rosato con una gradazione alcolica variabile. Come vedremo, i processi che l’uva deve subire per poter diventare un buon vino sono diversi. A […]

Uova di quaglia : come consumarle e tutti i benefici

Le uova di quaglia rappresentano da sempre un alimento particolarmente ricercato raffinato, spesso utilizzato in occasioni speciali e mondane per dare ulteriore lustro al banchetto.  In realtà, queste piccole uova dal sapore intenso, sono anche degli alleati naturali per la nostra salute.  I benefici del consumo di uova di quaglia comprendono infatti:  il miglioramento del […]