Latticini con o senza lattosio, quali sono i migliori sul mercato

Una categoria di cibi molto amata sono i latticini, prodotti alimentari derivanti dal latte come burro, formaggio, ricotta, yogurt e panna che sono tra i più conosciuti. A loro volta si distinguono in latticini con o senza lattosio, prodotti selezionati e venduti in molti supermercati come nei punti vendita Penny Market. Assumere la giusta quantità […]

Coda di volpe, l’accompagnamento perfetto per primi delicati a base di pesce

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Le etichette prestigiose in Italia certamente non mancano, basti pensare alla quantità di vini DOP e IGP: 405 i nomi nella prima categoria e 118 nella seconda distribuiti tra le regioni italiane; primato per il Piemonte a cui si affianca la Toscana ma anche la Campania si difende bene con la zona dell’Irpinia che ha […]

Vino di Taurasi, il metodo di produzione del Barolo del sud

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Da Nord a Sud l’Italia è fatta di eccellenze gastronomiche ed enologiche; tra i vini più amati ci sono quelli della Campania in cui spiccano le proposte della zona dell’Irpinia: parliamo del vino di Taurasi e di altre prestigiose etichette che si possono trovare nel catalogo dei prodotti di Cantine Novera. Cantine Novera è un’eccellenza […]

Uova di quaglia : come consumarle e tutti i benefici

Le uova di quaglia rappresentano da sempre un alimento particolarmente ricercato raffinato, spesso utilizzato in occasioni speciali e mondane per dare ulteriore lustro al banchetto.  In realtà, queste piccole uova dal sapore intenso, sono anche degli alleati naturali per la nostra salute.  I benefici del consumo di uova di quaglia comprendono infatti:  il miglioramento del […]

Il caffè: una bevanda gustosa dai mille benefici

Il caffè, la bevanda più amata dagli italiani, si pensava potesse essere cancerogena. In realtà proprio negli ultimi tempi l’OMS (Organizzazione della Sanità Mondiale), ha scagionato questa deliziosa bevanda dall’essere dannosa per il nostro organismo. Al vaglio degli esperti sono passati 500 studi, che hanno smentito che il caffè possa provocare il rischio di tumore […]