5 Piatti per un Pranzo di Natale Vegetariano e Vegano

Pranzo di Natale Vegetariano

Ci avviciniamo alla fine dell’anno e tra poco inizierà tutto quel periodo di festività nelle quali incontriamo i nostri cari, gli amici ed i parenti e ci scambiamo i regali. Natale, infatti, è una festa nella quale ci scambiamo i doni e ci sediamo a tavola per mangiare insieme e divertirci in armonia e in […]

Colesterolo Alto: Cos’è, Cosa Mangiare e Cibi da Evitare

Colesterolo Alto

Molto spesso, quando eseguiamo delle analisi cliniche, il nostro medico curante ci chiede di monitorare il livello di un particolare elemento, il colesterolo. A volte questo valore è alto, superiore al parametro stabilito dagli standard riconosciuti a livello di genere (differenti tra maschio e femmina) e dell’età (criterio anagrafico) nonché di particolari condizioni fisiologiche. Cerchiamo […]

Cosa Mangiare in Estate, Alimentazione Corretta con il Caldo

Cosa Mangiare in Estate

Il caldo e l’afa possono abbattere il nostro corpo ma la giusta alimentazione può darci tutte le energie di cui abbiamo bisogno, vediamo quali sono gli alimenti che possono aiutarci nei prossimi giorni che si prospettano davvero bollenti. La scelta degli alimenti da mangiare in estate, soprattutto nei giorni più caldi e afosi, dovrà essere […]

Pesci Magri e Pesci Grassi, Qual è il Pesce Leggero da Digerire

Pesci Magri e Pesci Grassi

L’alimentazione mondiale sta mutando pian piano e sempre meno sono le persone che mangiano carne soprattutto rossa, in ragione del fatto sia che questo alimento può avere effetti negativi sulla salute, sia perché l’industrializzazione, di fatto, tende a utilizzare elementi che non sono proprio salutari per produrre così tanta quantità di capi di bestiame e […]

Verza: Ricette, Proprietà, Benefici e Controindicazioni

Verza

La verza è un ortaggio dalle note proprietà e dai benefici per la salute, oltre che molto buono e veramente affascinante per questa sua forma a cappuccio. Tecnicamente la verza è infatti un cavolo, denominato di Milano proprio in ragione della sua localizzazione originaria come varietà di questa verdura che, al posto di foglie liscie, […]